{"product_id":"hamon-acajou","title":"Hamon Acajou","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGamme Signature · couteaux de cuisine d'inspiration japonaise\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDes aciers sélectionnés pour leur qualité.\u003c\/strong\u003e Lame damas \u003cstrong\u003e67 couches\u003c\/strong\u003e martelée, cœur en acier \u003cstrong\u003e10Cr15CoMoV\u003c\/strong\u003e, dureté \u003cstrong\u003e60 ±2 HRC\u003c\/strong\u003e. Manche octogonal en acajou et ébène.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChoisissez votre couteau, ou prenez la série complète.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComparer les couteaux\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCouteau\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eUsage\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePrix\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eChef 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLe polyvalent : émincer, trancher, hacher.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e139 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSantoku 18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLégumes, viandes et poissons, coupe droite et précise.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e129 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNakiri 18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpécialiste des légumes, lame rectangulaire.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e129 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKiritsuke 19 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePolyvalent à pointe inclinée, pour les coupes fines.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e129 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrancheur 25 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrandes pièces, rôtis, poissons entiers.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e139 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePetty 15 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePetit utilitaire : fruits, échalotes, parures.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e109 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSet complet 6 couteaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003echef 20 cm, santoku 18 cm, nakiri 18 cm, kiritsuke 19 cm, trancheur 25 cm, petty 15 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003e649 €\u003c\/strong\u003e au lieu de 774 € à l'unité\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eLe set complet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes 6 couteaux de la série pour \u003cstrong\u003e649 €\u003c\/strong\u003e au lieu de 774 € achetés séparément, soit \u003cstrong\u003e125 € d'économie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLivraison\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eExpédié sous 1 à 3 jours ouvrés, puis livré en \u003cstrong\u003e3 à 5 jours ouvrés\u003c\/strong\u003e avec suivi (10 à 12 jours pour certains modèles longs ou très pointus). Livraison offerte. \u003cstrong\u003eDroits et taxes inclus\u003c\/strong\u003e : rien à payer à la réception.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEntretien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLavage à la main et séchage immédiat, jamais au lave-vaisselle. Planche en bois ou en plastique. Voir notre \u003ca href=\"\/pages\/guide-entretien\"\u003eguide d'entretien\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eInformations produit et sécurité\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eCouteaux de cuisine d'inspiration japonaise, fabriqués en Asie.\u003cbr\u003eFabricant : Yangjiang Amber Industrial Co., Ltd. – No.8, West of Jurong Road, DongCheng Town, Yangdong, Yangjiang, Guangdong 529500\u003cbr\u003eResponsable dans l'Union européenne : Forge Mokume – 231 rue Saint-Honoré, 75001 Paris – contact@forgemokume.com\u003cbr\u003ePrécautions : lame très tranchante, tenir hors de portée des enfants. Contact alimentaire : lavage avant première utilisation.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e","brand":"Forge Mokume","offers":[{"title":"Chef 20 cm","offer_id":59018579116364,"sku":"DMS-219F","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Santoku 18 cm","offer_id":59018579149132,"sku":"DMS-219D","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nakiri 18 cm","offer_id":59018579181900,"sku":"DMS-219A","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kiritsuke 19 cm","offer_id":59018579214668,"sku":"DMS-219C","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Trancheur 25 cm","offer_id":59018579247436,"sku":"DMS-219B","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Petty 15 cm","offer_id":59018579280204,"sku":"DMS-219G","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set complet 6 couteaux","offer_id":59018579312972,"sku":"DMS-219F+DMS-219D+DMS-219A+DMS-219C+DMS-219B+DMS-219G","price":649.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1078\/8837\/8188\/files\/hamon-acajou_08_ambiance-set.jpg?v=1791357054","url":"https:\/\/forgemokume.com\/products\/hamon-acajou","provider":"Forge Mokume ","version":"1.0","type":"link"}